会议针对平台从体义务、消息公示、入网商户天分核验、“无堂食”标识设置、“互联网+明厨亮灶”对接、动态管控等焦点条目进行了培训。会议摆设了从准督义务三个方面，压实平台从体义务，要求平台企业履行本身职责，做好全年外卖食物平安整治工做。线下巡检员做为流动监视员，实现赞扬举报曲通功能。

　　为进一步督促外卖平台落实食物平安从体义务，近日，石景山区市场监管局组织美团、淘宝闪购、京东外卖平台相关担任人开展《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》《收集买卖平台法则监视办理法子》宣贯培训。